За лучшей водкой – в Англию

Английская водка Chase признана лучшей в мире на проходившем в Сан-Франциско состязании производителей алкогольных напитков World Spirits Competition – 2010.

Продукт под маркой Chase опередил 115 конкурентов из разных уголков мира, в том числе – из России и Польши. Английская водка производится из картофеля, выращенного в окрестностях Херефордшира (кстати, из него же изготавливаются чипсы Tyrells, ранее уже снискавшие уважение и покупателей, и экспертов).

Владелец производства чипсов мистер Чейз долго не решался инвестировать деньги в строительство ликеро-водочного завода, но потом все-таки рискнул и не ошибся. Картофель придает водке сладковатый вкус и консистенцию вина, которых лишены водки из пшеницы, ржи и других злаковых культур.

По мнению Чейза, причина, по которой производители боятся изготавливать водку из картофеля, кроется в малом КПД: из целой горы овощей получается всего несколько литров горячительного напитка.

Новая английская водка пока тоже выпускается в почти эксклюзивном варианте. Чейз делает всего тысячу бутылок в неделю, хотя спрос на его изделие в Великобритании и США неуклонно растет. Победа на престижном конкурсе производителей спиртных напитков принесет бренду узнаваемость, в том числе – на зарубежном рынке. Заводик в Херефордшие уже ждет туристов из России и Польши – стран, где к победе водки Chase на World Spirits Competition – 2010 отнеслись более чем скептически.

Ксения Германова
Фото: Shutterstock Images LLC