История, разлитая в бутылки…

Пуркарские вина – это легенда об истории создания уникального вина, в которой было все: и французские колонисты, и усердие монахов, и английская королева Виктория, и блеск золотых медалей.

Начало истории Пуркарского виноделия уходит корнями в начало 19 века, тогда в Европе впервые заговорили об этом вине. В 1847 году на Бессарабской сельскохозяйственной выставке первой своей золотой медалью было удостоено именно Пуркарское вино. А затем, на Всемирной Выставке в Париже в 1878 году «Негру де Пуркарь» удостаивается также высшей награды – Золотой медали. С тех пор вино поставлялось ко двору сильнейших мира сего – русскому императору Николай II, английскому королю Георгу IV, английской королеве Виктории. Советская власть негласно взяла под патронаж Пуркарское производство, тем самым де-факто возведя имя Пуркарь в брэнды государственного значения.

С распадом СССР производство знаменитых Пуркарских вин остановилось более чем на 10 лет… Но вековые традиции виноградарства и виноделия Пуркарской зоны не были забыты и легли в основу создания современного винодельческого предприятия европейского уровня – «Vinaria Purcari», которое, на сегодняшний день, является хранителем старинных рецептов приготовления исторических Пуркарских вин. Интересно, что восстановленный завод находится на одной широте со знаменитыми винодельнями Bordeaux - в идеальной зоне по своим климатическим и геологическим характеристикам для производства красных вин.

Поместье Пуркарь входит, в так называемый, «Винный Путь Молдовы», который из года в год становится все популярней. Здесь можно воочию увидеть весь процесс приготовления Пуркарского вина, попробовать его и познакомится с тонкостями винодельческого производства. В галереях усадьбы собраны и хранятся лучшие коллекции местных вин, где есть экземпляры, датированные еще 1948 годом. Кроме винных галерей с тонкими нитями благородной пыли, здесь, конечно, есть изысканный дегустационный зал и роскошные номера для гостей.

-ок-
по материалам
IM “VINARIA PURCARI” SRL