0

Где поужинать в Вильнюсе?

Рестораны литовской столицы, которые стоит посетить.

 

 

Литовская кухня – щедрая и сытная. При этом национальные блюда могут удовлетворить вкусы как завзятых мясоедов, так и тех, кто относит себя к вегетарианцам. Впрочем, оценить все достоинства национальных блюд возможно только на их непосредственной «родине» - в Литве. Поэтому сегодня мы отправимся на дегустацию национальной кухни в лучшие рестораны литовской столицы – города Вильнюса. Нас ждут самые разнообразные заведения – от аристократических ресторанов до пивных пабов. Впрочем, сейчас вы сами все увидите!

Ресторан Lokys
Адрес: Вильнюс, Stiklių, 8/10
1
Начнем наше гастрономическое путешествие с одного из самых старейших ресторанов Вильнюса – Lokys. Заведение расположилось в стенах купеческой резиденции, построенной еще в XV столетии. Внутри вы найдете шесть залов, каждый из которых оформлен совершенно по-особенному. Есть здесь и готические подвалы, и зал барроко, и уютный внутренний дворик в стиле итальянского патио. Меню Lokys удивительно разнообразно. Тем не менее, в первую очередь лучше всего попробовать приготовленную шеф-поваром жареную кабанятину с брусничной подливкой или, например, мясо косули с имбирным вареньем. Вообще список мясных блюд весьма велик: в Lokys можно попробовать и оленину, и перепелов, и даже гуляш из бобра.

Клуб «Бродвей»
Адрес: Вильнюс, Mėsinių gatvė, 4
2
Клуб «Бродвей» - традиционное место встречи творческих натур, проживающих в Вильнюсе. В клубе довольно часто собираются журналисты, артисты или художники. Причем, мест не всегда на всех хватает. Если и вы хотите примкнуть к творческой богеме, постарайтесь забронировать столик заранее. Практически каждый день в «Бродвее» проходят вечера живой музыки. При этом играют здесь практически все – от рок-н-ролла до классики. Также здесь проводятся веселые тематические вечеринки, посвященные, например, тому или иному алкогольному напитку или танцу. А еще это местечко идеально сочетает в себе интересную развлекательную программу и вкусную, сытную кухню. В меню можно найти блюда не только литовской, но и европейской, и китайской кухни. Порадует и большой выбор вкуснейших десертов.

Ресторан Marceliukes Kletis
Адрес: Tuskulėnų, 35
3
А теперь мы приглашаем вас перенестись на несколько веков назад и очутиться в старинном Вильнюсе. А необходимую атмосферу нам поможет создать Marceliukes Kletis. Зал ресторана оформлен в средневековом стиле, повсюду находятся старинные предметы интерьера, а на стенах – орудия труда, с которыми, кстати, можно сфотографироваться. Выбирая из блюд, представленных в меню, обязательно стоит обратить внимание на скиландисы, цеппелины, жареную камбалу, мясо на вертеле и копченую ветчину. Голодными отсюда уйти не удастся!

Ресторан Gedimino Dvaras
Адрес: Вильнюс, Gedimino pr., 26
4
Если вам вдруг захочется почувствовать себя аристократом, лучше всего отправиться прямиком в ресторан Gedimino Dvaras - великолепное заведение с великолепной литовской кухней. Залы ресторана отличаются своей изысканностью и утонченностью, которые, впрочем, весьма гармонично сочетаются с открытой кухней. Таким образом, гости, сделав заказ, смогут наблюдать за процессом его приготовления. В меню ресторана присутствует множество национальных блюд, причем как из аристократической старолитовской кухни, так и из более простой – деревенской. Не забудьте попробовать тушеного кабана с розмарином, оленину, жареную на вертеле, гусиную жемалтийскую похлебку. Впрочем, перечислять блюда ресторана Gedimino Dvaras, от которых текут слюнки, можно еще долго…

Пивоварня-ресторан Prie Katedros («У Кафедрального собора»)
Адрес: Вильнюс, Gedimino pr., 5
5
Прямиком из аристократического ресторана мы переместимся в более «приземленное» заведение, которое предназначено в первую очередь для любителей пенного напитка. Благо, и идти придется совсем недалеко, ведь пивоварня-ресторан Prie Katedros находится на той же улице, что и Gedimino Dvaras. В пивном ресторане «У Кафедрального собора» вы сможете ближе познакомиться с традициями литовского пивоварения. Хмельной напиток варят по древнейшие монастырской рецептуре, а часть прибыли от продажи пива ресторан перечисляет на нужды Вильнюсского кафедрального собора. Кстати, попробовать в заведении пенный напиток можно не только в привычной форме, но и в виде, например, пивного супа. Также пиво можно взять на вынос, при этом его стоимость заметно снижается, а вкус остается все тем же.

Рыбный ресторан Zuvine
Адрес: Вильнюс, Didžioji, 31
7
Если в большинстве своем литовская кухня основана на блюдах из мяса и дичи, то в ресторанчике Zuvine, расположенном в самом сердце Вильнюса, вы сможете побаловать себя вкуснейшей и свежайшей рыбкой, которую ловят в Балтийском море или Куршском заливе. Фирменное блюдо ресторана – рыбная уха Bouillabaisse, приготовленная из пяти видов рыбы, а также морепродуктов и шафрана. Порадует посетителей и внушительная карта вин из Франции, Италии и Австрии. А в теплое время года особенно приятно отдохнуть на летней террасе ресторана и выпить бокал прохладного шампанского, любуясь прекрасными видами солнечного Вильнюса.

6

-VP-
Фото: G
obaltia, Redigo, Meniu, Gedimino-dvaras, Sambala

Читайте за очки и выигрывайте призы

Лучшие предложения