Барселона: шпаргалка для гурманов

Даже в таком волшебном месте, как Барселона, где можно сутками напролет гулять по улицам и любоваться местными достопримечательностями, чувство голода рано или поздно заставит вас спуститься с небес на землю. И вот тогда информация о лучших ресторанах и кафе этого города вовсе не покажется вам излишней.

Место четырех стихий
Если вы не определились до конца с тем, блюда какой кухни хотели бы попробовать, обязательно наведайтесь в район El Born, где расположен один из известнейших магазинов Santa-Caterina's market. Именно здесь находится ресторан «Cuines Santa-Caterina», специализирующийся сразу на четырех видах кухни: средиземноморской, азиатской, итальянской и вегетарианской. Это место пользуется огромной популярностью как у туристов, так и у местных жителей, поскольку располагает к себе буквально сходу: приятный интерьер в скандинавском стиле придает атмосфере практически домашний уют. Фикусы в больших кадках между столиками, стильные фонари с приглушенным светом – и вот вы уже отрешились от городской суеты, в полной мере наслаждаясь комфортом этого заведения. Меню здесь разнообразно и, что не маловажно, все блюда очень не дорогие, что позволяет попробовать их по максимуму. Особой популярностью здесь пользуются вегетарианские салаты, к примеру, с орехами, финиками и плавленым сыром – всё это очень красиво сервируется на тарелке. Не менее вкусное блюдо, которое можно попробовать здесь, – это ризотто из лангустин, а также зеленый аспарагус, пожаренный с острым пряным соусом «romesco». Для любителей восточной кухни в меню всегда есть свежие суши и маки. Единственное «но» состоит в том, что в ресторане запрещено курение. Так что если вам вдруг приспичит предаться пагубной привычке, придется отправиться в бар, где этот запрет не действует.

Кулинарная мастерская
Людям творческим будет наверняка интересно посетить Pasaje de la Сoncepcion, 5, где находится известный ресторан «Tragaluz», излюбленное место встреч многих знаменитостей и представителей здешней богемы. Возможно, такая любовь к этому ресторану отчасти объясняется тем, что его обстановка чем-то напоминает свободную атмосферу творческой студии: благодаря покатой стеклянной крыше и прозрачным стенам, в «Tragaluz» всегда обилие света, воздуха и, конечно, посетителей. Именно поэтому резервировать столики необходимо заранее, иначе вам придется довольствоваться нижним этажом – вполне обыденным и ничем не примечательным по сравнению с мансардой. Разумеется, необычная обстановка – это далеко не все, ради чего стоит посетить «Tragaluz». Заведение славится необычным средиземноморским меню, в котором отдельного упоминания достойны: барабулька с петрушкой, перцем и миндалем; буйабес; паста с креветками; карпаччо с пармезаном и, конечно же, восхитительные десерты – например, фирменный торт «Tragaluz», приготовленный из черного и белого шоколада.

Рыбная сиеста
Любители пляжной жизни наверняка обязательно посетят лучший пляж города – Богатель. А после купания и принятия солнечных ванн вам непременно захочется подкрепить силы какими-нибудь вкусно приготовленными дарами моря. Стоит пройти всего два квартала до района Побле-Ноу, как вы найдете именно то место, которое искали – ресторанчик «Els Pescadors» на площади Прим. В жаркий день лучше всего занять столик, расположенный прямо на площади, под одним из огромных каштанов, где будет приятно укрыться от зноя, или же в одном из передних залов, оформленном в стиле старой рыбацкой таверны. В распоряжении ресторана есть и другой зал – с современным интерьером, но его окна выходят на заброшенную фабрику, что несколько портит общее впечатление от посещения. Зато огромный выбор рыбных блюд с лихвой компенсирует даже созерцание унылого пейзажа: для их приготовления здесь всегда используются рыба и морепродукты из утреннего улова. В распоряжении ресторана отличный винный погреб, где, конечно же, доминируют белые сухие вина – идеальное дополнение к любому рыбному блюду, которое вы пожелаете заказать.

Надежда Михеева
Фото: Shutterstock Images LLC