Окинава

История островов Окинава совершенно не соответствует их радужной атмосфере. Жители островов перешли с рыбной ловли на сельскохозяйственную экономику только в XII веке. В 1429 году полководец Сехаси объединил раздробленные мелкие княжества и создал первое объединенное королевство Рюкю, которое процветало в XV–XVI веках за счет морской торговли с Китаем, странами Юго-Восточной Азии (Малайзия, Таиланд) и Японией. В 1603 году в Японии возникает объединенная государственная система сегуната Токугава. Сегунат принимает решение о непосредственной морской торговле с Китаем через острова Окинава и отдает приказ самурайскому клану Симадзу, который в это время контролировал южную часть центрального острова Хонсю, а именно провинцию Сацума (сегодня префектура Кагосима), начать военный захват Окинавского архипелага. Клан Симадзу ввел войска на территорию островов в марте 1609 года и буквально за месяц захватил практически всю территорию Окинава, подчинив тем самым сегунату Японии правительство королевства Рюкю. Начиная с этого времени королевство находилось в странном положении «двойного» подчинения – с одной стороны, острова подчинялись Японии, с другой – королевству необходимо было формально подчиняться и Китаю, так как без признания Поднебесной королевство не получало разрешения на морскую торговлю китайскими товарами. Данной двойной системе был положен конец правительством императора Мейдзи в 1872 году, когда при проведении административной реформы все провинции Японии были перераспределены и переименованы в префектуры. Именно в это время (в 1879 году) острова Окинава были насильственно включены в территорию префектуры Кагосима.

Несмотря на то что официально острова теперь принадлежали Японии, все «блага цивилизации» – индустриальная революция, введение современной юридической системы и т. д. – приходили на Окинаву с большим опозданием, как правило, только через 10–30 лет после того, как все они появлялись на основной территории страны.

И, наконец, острова Окинава – единственное место проведения ожесточенных наземных военных операций завершающего периода Второй мировой войны. Начиная с 1 апреля 1945 года – дня высадки морского десанта США на острова Окинава, японская армия на протяжении трех месяцев оказывала яростное сопротивление, повлекшее за собой гибель большого количества мирного населения. Бои были настолько тяжелыми, что многие города и даже горы полностью изменили свой вид. Кроме того, по окончании войны острова находились под юрисдикцией США вплоть до 1972 года. Сегодня более 75% американских военных баз, расположенных на территории Японии, находятся на островах Окинава.

Несмотря на эту грустную историю, жители островов – веселые и неунывающие люди. Одно из блюд окинавской кухни называется «тямпуру» – что-то вроде овощной мешанины, когда самые разнообразные ингредиенты – овощи, тофу, свинина и т. д. – жарятся вместе. Местные жители иногда называют свою среду «культурой тямпуру», так как в ней намешано все, что только можно намешать: средневековая религия островных богов, традиции королевства Рюкю, отдаленные «ингредиенты» китайской и восточноазиатской культуры, прижившиеся во времена морской торговли, культура Японии плюс современная культура США, принесенная военнослужащими этой страны в середине ХХ века.

Буддизм, получивший широкое распространение в Японии, практически не коснулся архипелага, поэтому запрет на мясные блюда, соблюдавшийся в Японии до середины XIX века, Окинава не затронул, и культура островов изобилует национальными блюдами с использованием свинины. Окинава также известна своим специфическим алкогольным напитком «авамори» – настойкой на рисе и сахарном тростнике. Авамори – напиток не для слабых. Обычное содержание алкоголя – 30%, а на самых южных островах выпивают вещи и покрепче – напиток «ханадзакэ» на острове Енагуни содержит как минимум 60% алкоголя. Эти напитки в сочетании с местной кухней в последнее время пользуются во всей Японии большой популярностью, вызванной бумом на специфическую ритмичную традиционную музыку этих островов и ажиотажем вокруг популярных поп-исполнителей, многие из которых родом с островов Окинава.

По материалам jic-web.co.jp